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Cacou - Sélection Marie-Anne Cantin

Cacou

Prix régulier €7,11 Solde

C'est un fromage à pâte molle fabriqué dans une fromagerie du Haut Doubs. C'est un fromage au lait de vache de montagne race montbéliarde uniquement nourrie avec de l'herbe et du fourrage (sans ensilage).Sa particularité vient du fait qu'un arôme de noix est ajouté au lait lors de la fabrication, ce qui lui donne un caractère et une originalité très appréciés. C'est un fromage doux et onctueux qui convient aux palais des amateurs de fromages traditionnels et artisanaux. Il peut être cuisiné sur toasts, en feuilleté ou en gratin avec des pommes de terre. 

Le prix au kilo est de 37,40 €.