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Brie de Meaux à la coupe - Pâte Molle à Croute Fleurie - Sélection Marie-Anne Cantin
Brie de Meaux - Pâte Molle à Croute Fleurie - Sélection Marie-Anne Cantin

Brie de Meaux AOP

Prix régulier €8,32 Solde

Le brie de Meaux est à l’image de son histoire. C’est un fromage de caractère, mais pas trop trempé, qui convient à tous. Il est moelleux et a du goût, sans être trop fort. Idéal pour garnir un buffet, un brie de Meaux entier rassasie de trente à quarante convives. On peut le servir en fromage unique à la fin d’un repas, sur un buffet ou l’emporter à l’occasion d’un pique-nique. Pour ma part, je le préfère en fin de repas seul ou avec d’autres fromages. Je vous conseille de goûter le brie de Meaux avec un bon cidre, sec et frais. L’association surprendra certains, elle est pourtant très réussie. A la fin d’un repas, elle permet de poursuivre avec un nouvel entrain ; très exactement, elle donne envie de reprendre une deuxième fois du fromage.